Umplute cu ciocolata, gem de visine sau nuci – de ce nu? – metaforic, si cu masline, uneori mai uscate, alteori mai pufoase, facute la repezeala, poate cu nervi, poate cu voiosie, trantite sau rasucite in aer pana a ajunge in tigaie, gatite de fete sau baietzi, clatitele merita in mod cert trecerea mai multor bariere (cai ferate chiar, cateva localitati, cateva localuri, accidente rutiere, putina ploaie, mai mult frig…) pentru a fi savurate sau neatinsedartotabiaasteptate. Pentru ca, dincolo de satisfactia poftei de moment, clatitele iti mai ofera ceva! Cateva zile memorabile, cel putin. Clatitele sunt liant de prietenie, apropie oameni, micsoreaza distantze si te fac sa razi zgomotos!!